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作者:大发欢乐生肖技巧发布时间:2020年04月02日 00:03:57  【字号:      】

炒饭是许多小吃店都有的料理,在许多人的家常菜中也很常见,不过每个人炒出的炒饭味道都不相同。对此,有名网友就想知道「做出好吃的炒饭关键是什么?」贴文发出后,引起热议,网友纷纷点出要用「隔夜饭」。▲炒饭是许多人都爱吃的料理。(示意图/资料照)该名网友在PTT发文表示「个人满喜欢吃炒饭,不过没有去过什么高价的那种,传统炒饭就是肉丝、葱花、蛋、饭,搭配锅炉的香气,翻炒出金黄色的米粒」,原PO还说「我很喜欢绍兴炒饭的绍兴香气,加了绍兴经过高温快炒后,米饭会伴随着一点甜甜的味道,真好吃」,因此,他想知道「做出一盘好吃的炒饭关键是什么?」▼▲原PO想知道如何做出好吃的炒饭。(图/翻摄自PTT)贴文发出后,网友纷纷留言「味素」、「酱汁」、「蛋、酱油、米」、「蛋炒饭最简单也最困难」、「蛋白蛋黄分开炒」、「把蛋黄先裹在饭上是给家里火力不够,又想炒出粒粒分明的人用的,但缺点就是不会香」、「所选的饭跟翻锅吧」、「饭要用蛋黄泡过」。不过许多网友都点出要用「隔夜饭」,「要用隔夜饭,先把蛋黄汁均匀包裹饭粒上」、「隔夜饭」、「要用隔夜饭来炒」、「用隔夜饭炒,饭会粒粒分明」,但还有网友说「另外其实不一定要隔夜饭,用台梗九号米可以直接炒」。

记者林悦/台南报导成大医院沈孟儒院长,1日带领院长室团队,走访成大医院检疫专责病房、负压隔离病房、感染管制中心、病理部病毒组及临床检疫站,慰勉防疫第一线医护工作团队人员,并且宣布发放「风险压力慰勉金」,时间并回溯到正式成立检疫站的1月30日开始,依投入之班次计算,给予医疗人员实质的慰勉。

请继续往下阅读...沈孟儒院长也提醒医护人员,欢迎提供意见与建议,一起建构「友善职场」目标:有健康及向心力的人员,医院才有面对医疗与抗疫的战力。劳安室许夙君主任也说明表示,自3月起院方已设立「成功窗口」,受理有关对院方、单位或工作业务上的建言;另有「幸福专线」,在多面向地协助员工评估、处理或解决工作上的相关困难。

新冠肺炎防疫辛苦! 成大医院加码「风险压力慰勉金」慰勉第一线人员

如何做出好吃的炒饭?网曝加入「这配料」:保证粒粒分明

面对此次「战疫」,成大医院从农历春节前即启动应变中心机制,并从1月30日起超前部署设置检疫站,并一步步提升,加入AI智慧防疫;同时也启动关怀机制,提供第一线防疫工作人员暖食计画、送养生茶及分送各界善心人士捐赠物资等。

成大医院在防疫工作上的投入及辛苦防疫的同仁,持续受到外界的支持与肯定,但院长室团队相信自家人也需要自己疼,因此在政府未来将提供的奖励措施之外,沈孟儒院长先行额外「加码」,要求院长室团队规划「风险压力慰勉金」,发给第一线工作人员以为慰勉。




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